“樂燒”可稱得上是桃山時代最具代表性的茶陶，最初是由千利休定型，京都的陶工長次郎（？～1625）燒制而成。長次郎的父親是來自中國或朝鮮（當時中、朝的陶瓷工藝都遠較日本先進）的陶瓦工，父子同為豐臣秀吉的聚樂第工程燒瓦，從而與承擔此項工程的千利休相識。后來豐臣秀吉稱同窯的宗慶（長次郎的助手，樂家第二代常慶的父親）所燒之器“天下第一”，并賜予“聚樂”的“樂”字金印與銀印（在茶碗底部蓋印自此而起，而長次郎作的所有茶碗皆無印），故后世稱長次郎開創的這一茶陶流派為“樂燒”。 正式的樂燒作品出現于天正十四年（1586）左右（《太合》系列中在1560年就能買到樂茶碗，有悖史實），一開始就專為茶道服務，產品全部是茶具，其中絕大多數是茶碗，還有少量花瓶、水指（茶席上貯存備添用、洗刷之水的器具）等。