茶油就來自油茶樹的果實

油茶樹是中國特有的一種純天然高級油余磨信料作物，已有兩千多年的栽培歷史，世界上除了日本和東南亞少數國家零星分布外，惟有中國南方丘陵地區的特有，產量并不高。與世界四大木本油料植物中的橄欖樹、油棕樹、椰子樹相比，油茶樹最為古老、原生態。

油茶花，花瓣單葉互生，舒展自然，這一點跟觀賞性茶花的區別很明顯。

這是油茶樹的花：油茶花

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油茶果生長期長，從開花到成熟，歷經秋、冬、春、夏、秋5季，盡吸天然養分、日月精華，營養價值極高。油茶果從開花到果實成熟需13個多月，使得在同一株油茶樹上，花果并存，花果同樹，游巖素有“抱子懷胎”之美譽，堪稱人間奇果，在植物界極為罕見。

這是油茶樹的果實：油茶果

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因此，用油茶果提煉而成的茶油，品質優良，自然健康，乃油中珍品茶油，含有許多植物不能在短時間內形成的原生物質。