碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史，碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。

碧螺春具有獨特的果香，這是其他名貴茶葉無法比擬的獨特品質

洞庭碧螺春喝到口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味。