食品分裝可以理解為：自身不具備生產能力，從證照齊全的企業購進合格產品，大包改小包的生產經營行為。

國家規定的28大類食品需申領食品生產許可證，其中約有19類中某些食品允許申領分裝許可證。例如：茶葉、大米、味精、食用糖、淀粉及淀粉制品、食用植物油、水果制品、蔬菜制品、代用茶、蜂產品、豆制品等。

如你對申領分裝許可證還有疑惑，請網上下載某某食品審查細則，細則中會明確規定是否允許分裝，對分裝企業的環境、人員、設備、包裝、檢驗等都有相關要求。分裝許可證與生產許可證相比，除了少掉加工生產環節外，現場核查會一樣嚴格。

兩證都屬于行政許可，規定要申領分裝許可證的一定要領，否則會按無證查處。

當然，對某些食品分裝企業也有特殊要求：

1.要如實標明食品的原產地；

2.要正確標注生產日期，不是你以分裝時間為準，要以原廠的生產日期為依據；

3.確保凈含量滿足要求。

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