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人工炒茶與機器炒茶有差別嗎？是有差別的。
1、人工炒制的茶葉一般都較完整、鮮亮，口感比較清純。
2、機器炒制茶型不是很好，并且因為不能控制輕重度會產生斷裂或過火。
3、機器炒制茶味道不如人工炒制；
4、只不過機器炒制減輕了人的勞動力也節省了時間。
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