1、涼山苦蕎茶

涼山苦蕎茶是四川省涼山州特產，中國國家地理標志產品。涼山州是中國生產無污染、純天然苦蕎麥的重要基地，涼山苦蕎以資源最豐富、種類最多樣、種植最廣泛、產量最領先、品質最優良在全國獨占鰲頭。

2、臨汾汾西苦蕎茶

汾西苦蕎茶是山西省臨汾市汾西縣的特產，晉西南黃土丘陵殘垣溝壑區，自然條件優越，西高東低，光照充足，晝夜溫差大，空氣污染小，適宜苦蕎作物生長，汾西苦蕎茶精選山西優質苦蕎為原料，口感醇香綿長，色澤金黃微翠。

3、六盤水苦蕎茶

六盤水苦蕎茶選用產于六盤水高海拔地區產的優良苦蕎，后經不斷改良傳統的加工技術精制而成的一種保健沖泡飲品。六盤水地處貴州西部，其地勢環境陡峭，處于崇山峻嶺之中，歷史上生存環境惡劣。六盤水特殊的地理環境為苦蕎的生長提供了良好的生長條件。所產的苦蕎茶大小均勻，淡黃色至黃綠色，麥清味濃郁，微苦。