苦蕎茶有保質期，一般在一年半左右。

苦蕎茶的原料是苦蕎，苦蕎屬于粗糧，和大米一樣，陳大米一般不會吃出問題，但口感沒有新鮮大米好。

苦蕎的新舊，也和大米類似，自身的保質期就比較長，即便過期一段時間，也沒有大礙。但是，苦蕎茶不是苦蕎米。苦蕎茶過期了還能不能喝，要看苦蕎茶的加工工藝。一般來講，苦蕎茶加工工序要比大米多，廠家都對苦蕎進行消毒殺菌處理，沒有開封的情況下，保質期能達到18個月。

不過，聽說喝茶還是喝原生態的茶好，而且一般喝茶按照季節選擇為好，比如夏天喝綠茶，冬天喝紅茶，這樣對身體有益處。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！