黑苦蕎茶和苦蕎茶區別：1.黑苦蕎的外殼是是黑色的，脫殼后為黃褐色，苦蕎的外殼是黃綠色的，但是脫殼之后都為黃褐色，從外形上很難分辨。2、黑苦蕎生長海拔2500-3500米以上，苦蕎生長在海拔1500米以上，所以黑苦蕎比苦蕎更加稀有。3、黑苦蕎的蘆丁含量是苦蕎的3-5倍，因此黑苦蕎的營養價值比苦蕎高得多，所以原材料的價格也是苦蕎的2-3倍左右。4、黑苦蕎的口感比較香醇。