食品類：沂蒙煎餅 、蒙山全蝎、知了猴（蟬）、烤花生、大棗、核桃、板栗、糝（sa) 、八寶豆豉、桔梗醬菜、民間小菜、山野菜、沂蒙三絲、干煸肉絲、蒙山草雞、干煸肉絲、金銀花茶、銀杏茶、銀杏產品、蜂蜜、蜂王漿、蜂巢蜜等。

書圣文化用品類：木雕臺屏、屏風、牌匾、仿古竹簡、王羲之旅游紀念品等。

沂蒙民俗工藝品：土布家紡、布老虎、泥塑、繡花鞋墊、手工布鞋等。

要說沂蒙山的特產，首推就是臨沂大煎餅，用方言說就是嘉寧，獨一無二的，排第二的就是沂蒙十足全蝎，這也是唯一的，其他地方的全蝎都是八足的，臨沂沂蒙山的全蝎是十足的，其余的農產品，工藝品工業都是差不多的，八寶豆豉，還有一種早餐叫糝的，都不錯。

煎餅，炒雞，牛蒡，香椿，八寶豆豉。