紅糖和姜可以一起煮。

每天喝適量的紅糖姜水對身體是有好處的，能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。

紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。

受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖姜水還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

紅糖姜水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢