沒有姜就去買，姜是不能缺的食物之一，也不可以替代。

1.準備好生姜和紅糖，生姜洗凈后去皮擦成姜蓉放在碗內。

2..加入紅糖攪拌一下，碗上蓋保鮮膜。

3.放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可，喝的時候挖一勺用開水沖服。

二、注意事項

1.紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；

2.如果沒有時間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；

3.適當服用即可，多喝容易上火；

4.經期適量服用，有助于緩解痛經；

如果想要做紅糖姜茶，手里沒有降的話，可以選用其他物品替代，譬如說紅棗代替將一樣可以起到驅寒暖宮的作用，或者是到超市里直接購買，有一些紅糖里就帶有生姜粉，這樣的話回家直接沖泡起來喝的話，也能起到驅寒暖宮的作用，而且更加方便，直接沖泡不用煮。