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武夷山桐正(武夷山桐木自然保護區)

來源:www.ylnfkj.com???時間:2023-03-28 08:56???點擊:141??編輯:admin???手機版

1. 武夷山桐木自然保護區

正山小種紅茶生長在世界自然遺產地—武夷山國家級自然保護區內。茶園座落在高山峻嶺之巔,參天大樹之下,翠竹環抱之中,加上常年云霧繚繞,遠離污染,山清水秀空氣 清新,土壤肥沃得天獨厚的自然條件,十分有利于茶樹的生長和茶葉有效物質的積累。

  

  正山小種紅茶獨特的生態環境是其它任何小種紅茶所不具備,因此其品質也無害 其它小種紅茶之上。所以產于桐木村的小種紅茶才稱正山小種,桐木小種,其它地方所產的小種紅茶均稱為假小種,煙小種。

  正山小種紅茶按照品質特征和加工工藝的差別,可分為正山小種和煙正山小種紅茶。其中:正山小種紅茶指的是武夷山市桐木村及桐木村周邊海拔600米——1200米原產地域范圍內,來自當地傳統的菜茶群體品種,經傳統工藝制作,獨具特有高山韻和桂圓干香味的紅茶品種。它依靠感官指標的不同分為特級,一級和二級。

2. 武夷山桐木有什么好玩

桐木正山小種是紅茶,正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。

首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史。

桐木正山小種特性:

真正的桐木紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。

其成品茶外形緊結勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。

3. 福建省武夷山桐木村

在福建省南平武夷山國家級自然保護區桐木村的原始森林中,有一位“美猴王”,森林里的猴子都是他的“猴子猴孫”。這可就神奇了!

放棄市里的好崗位,毅然回到小山村,

只為保護猴子與電網

這位“美猴王”就是武夷山市供電公司星村供電所的配電工張閩清。他也是桐木村“管家”。

張閩清的家鄉就在桐木村。2010年4月的一個周末,張閩清和家人到桐木村原始森林踏青,親眼看見一只猴子攀爬高壓電線觸電。這個場景一直在他腦海里揮之不去。

2010年10月,張閩清主動申請放棄武夷山市供電公司的工作崗位,到偏遠的星村鎮供電所做一名配電工,負責桐木村的巡線工作。他想著自己小時候經常和森林里的猴子一起玩,能不能為這些猴子做點事。

4. 武夷山桐木自然保護區在哪里

外山金駿眉,是一個通俗意義上的稱謂,是民間的說法,并非官方名詞。

在現行的金駿眉茶國標里,并沒有“外山金駿眉”這個詞匯。

按現行金駿眉國標對“金駿眉茶”的定義來看,只有“武夷山市星村鎮以桐木村為中心的武夷山國家級自然保護區565km2內的高山茶樹單芽”,按獨特工藝制作出來的紅茶,才能稱作金駿眉。

而不在這個區域內,也就是不在“以桐木村為中心的565km2內行政區劃”之內的茶樹制作出來的紅茶,哪怕是按金駿眉工藝做的,也不能稱作金駿眉茶。

所以,國標里,根本就沒有“外山金駿眉”這個說法。

所謂的“外山金駿眉”,這只是民間的一些茶人,對于不產自“桐木村”以及“565km2行政區劃之內”的茶的一個稱呼,是為了與桐木村的金駿眉,也就是國標定義的金駿眉做區分,而生造出來的一個名字。

如果喚它們外山金駿眉,那就等于默認了它們是金駿眉茶,這個認知,其實是違反了金駿眉國標的明確規定的。是不合法的。

嚴格來講,它們并不能稱為金駿眉茶。

可以叫它們,武夷紅茶。

但前提是這些茶青得產自武夷山行政區域內,如果不在,甚至遠在外省,那連叫武夷紅茶的資格都沒有。

頂多算紅茶。

5. 武夷山桐木村海拔多高

桐木香赤甘以正種發源地桐木村海撥800米以上品種茶樹鮮葉為原料,干茶條索緊結勻整,色澤烏潤,開湯花香襲人,入囗綿滑圓潤如詩,茶湯橙黃透亮帶金圈,滋味鮮爽,花香冶人,耐泡性不錯。

干茶外形條索卷曲帶亳心,香氣似花香帶桐木特有的木質味。

6. 武夷山自然保護區 桐木關

沒有區別,桐木關金駿眉是正宗的武夷山金駿眉。

武夷山市星村鎮桐木村,是正宗金駿眉的唯一原產地。采摘當地原料、按當地特有的紅茶工藝制成。因此,金駿眉除了擁有一般紅茶的“醇”之特性外,還有著它獨特的蜜香桂圓味、山場氣韻。這些,均是得天獨厚的地域環境所賜。

正宗金駿眉的樣子

外形

正宗金駿眉條索緊結、細秀,顏色雖然是黑、金、黃、灰相間,但以黑色為主,黑多金少。并非遍身金黃。

而仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,或者金多黑少,一看便曉得是用不同地域品種的茶葉混合制成的。

干茶

沖泡

熱水煮沸直接沖泡金駿眉是一個區分出真假的法子。正宗金駿眉因為采摘海拔高,生長周期慢,加上其獨特的工藝,使其茶葉中所含的物質耐高溫耐沖泡。

一般來講,正宗金駿眉可以連續沖泡12泡以上,并且湯色香氣持續較久。而仿制金駿眉高溫沖泡以后很快失去香氣與水的厚度。

湯色

沸水沖泡后,正宗金駿眉的湯色應該呈金黃色,并且晶瑩剔透,清澈透亮。

仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發紅發渾,并且不穩定,湯色變化差異很大。

茶湯

聞香辯味

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續悠遠。滋味甜醇、順滑,尤其獨特的桂圓味令人稱道。

仿制的金駿眉香氣較為濃俗、低沉,茶味濃厚、苦澀,并無甘甜感。

干茶:條索細秀 金黃黑相間

茶湯:金黃清澈 甜醇順滑

茶香:蜜香桂圓味 山場氣韻

產地:武夷山市星村鎮桐木村內

7. 武夷山桐木自然保護區簡介

武夷山因地域的原因,氣候條件因素。一年四季氣候優良,雨水充沛,所以適合鳥類生存。桐木關地域常年陽光,雨水充足,是鳥類生存,絕佳的傳代之地。所以被譽為鳥的天堂,蛇的王國。桐木自然保護區是國家級保護區,加上地方政府的保護和當地居民的保護,所以營造了武夷山在氣候,地域上的優勢,使保護區在各方面都保護的優良,成為國家的重點保護區域。

8. 武夷山桐木景區

可以露營,有人管理

  桐木關位于一片狹窄的山嶺上。這是從江西方向上到桐木關所見。嶺上正前方就是關樓。右邊有幾棟管理機構的辦公用房。從桐木關石碑后面的白色汽車那條路向左拐,就有條土路走20多公里可去黃崗山的山頂,也就是華中第一高峰。

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