一般所說的茶道叫做“茶之湯”，使用抹茶。抹茶道有四五百年歷史，始終占據日本茶禮法的主流。日本茶道不僅講究飲茶，更注重喝茶禮法，有著嚴格的規制和詳備的軌范，并以此確立日本茶道之“道”。
日本茶道的精神核心為“和、敬、清、寂”，茶道精神體現在日本的飲食、建筑、禮儀等方方面面，對日本人的生活產生了深遠的影響。



日本茶室