可以直接考，但是循序漸進最好。如果你的底子好，可以不參加培訓，到日子直接考試，沒什么不可以的。 北京外事學校的培訓中心就能報名，我就是那里的學生，已經考過初級了，還有些其他的專業也可以取證,都是國家承認的。 給你個網頁，里邊有詳細內容

根據《茶藝師國家職業標準》對于高級茶藝師的報考規定為：（具備以下條件之一者）（1）取得本職業中級資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。（2）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。（3）取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認證的，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業（專業）畢業證書。（4）取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。不知道你現在具備這樣的條件嗎？