1. 云南大理茶葉協會會長是誰
非常多,其中有名字的是大理下關茶廠
2. 云南茶協副會長
應該只有龍潤茶葉一家上市
3. 云南大理名茶
普洱茶中并沒有上關沱茶,一般是指下關沱茶。下關沱茶是普洱茶中較為古老的制品,通過稱茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成,外觀呈現出圓錐形,看起來像窩窩頭。用沸水沖泡,口感很好。
普洱茶只有下關沱茶,因產自云南下關而得名。下關沱茶是普洱茶中比較古老的制品,最開始是在中國古代清朝被制作出來,也被稱為姑娘茶或私房茶,屬于普洱茶中的緊壓茶。
下關沱茶與上關沱茶(臨滄沱茶上關下關是什么意思)
下關沱茶采用優秀的云南大葉種曬青毛茶作為原材料,通過稱茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成,外觀呈圓錐形,看上去像窩窩頭。
下關沱茶與上關沱茶(臨滄沱茶上關下關是什么意思)
沖泡下關沱茶,建議選擇甘甜清冽的山泉水,或者是純凈水、礦泉水,往蓋碗中投茶7g,注入90-100度熱水后,浸泡5-10秒便可以飲用了。
4. 云南省茶葉協會理事名單
吳遠之被譽為云南“茶王”。
吳遠之簡介
云南大益茶業集團原董事長
吳遠之(1966年7月-2021年12月19日,男,漢族,1988年畢業于北京航空航天大學,1997年獲加拿大渥太華大學工商管理學院工商管理碩士學位。之后赴海外從事金融工作。他與企業全體員工共同為教學條件薄弱的山區孩子們奉獻愛心。
5. 云南普洱茶協會副會長是誰
在第十二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會上,由會議組委和云南省普洱茶協會,共同評選出了中國十大普洱茶品牌。
首榜為大益,亞榜為下關,季榜為慶灃祥,第四榜為龍潤茶,第五榜為瀾滄古茶,第六榜為六大山茶,第七榜為陳升號,第八榜為勐庫戎氏,第九榜為醉春秋,第十榜為八角亭。這十名為中國最出名的普洱茶。
6. 云南普洱茶協會會長是誰
很好!勐海云瑋茶葉有限公司為中國普洱茶第一縣普洱茶協會副會長單位,是一家集種植、采摘、科研、精制、銷售為一體的普洱茶生產銷售型企業,公司坐落于生態普洱茶之鄉“云南西雙版納州??h布朗山鄉新班章村89號”,身為源頭普洱茶茶農,公司旨在分享原生態、高品質的普洱源頭好茶。
7. 云南大理茶葉協會會長是誰啊
云南寨子坡普洱茶產于云南大理南澗縣,那里氣侯溫和,陽光充沛,生長生來的茶葉肥厚葉嫩,做出的產品在普洱界中也是一定品格風味,南澗縣有寨子坡土林等茶廠
8. 云南大理茶文化
遠在漢代,大理就有“葉榆焙茗”之說。“葉榆”,即是大理;“焙茗”,就是烤茶;說明大理各族人民漢代就喝香釅的烤茶。南詔國初期,唐《蠻書》記載:“蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之”,這是三道茶配方的雛形,作為“宮廷御茶”款待各國使節的宮廷茶點。南詔中期的“南詔盛世”,把招待的宮廷御茶與宮女歌舞表演融為一體,成為一種禮儀,也形成了茶文化。南詔用茶不象中原內地用沸水沖泡為飲,而是加添它物烹制而飲的方法,茶味更加豐富。宋代“大理國”時佛教盛行,寺廟的興建,寺宇周圍廣植茶桑,這樣既符合僧人的素食需求,又滿足了參禪禮佛,凈心修持的佛理要求。逐漸形成“深山藏古寺,古寺出名茶”,僧者必善飲的狀況。繼而“宮廷御茶”發展到文人雅士,最后由宮廷普及到民間。隨著我國最早南方絲路“蜀身毒道”和“茶馬古道”的外貿發展,大理茶葉和茶飲禮儀傳到了東南亞、南亞國家。
到了明清時期,大理茶葉隨著商業的發展,茶文化也得到弘揚和完善。明代徐霞客在《滇游日記》中多處提到大理的茶藝,所到之處均受到“啜茗”、“淪茗”、“烹茗”和茶果接待。他特別詳細記載了賓川雞足山過元宵節時,僧侶們邀請他品茶的盛況:“宏辦諸長老邀過西樓觀燈……樓下采青松毛鋪籍為茵席,去桌跌坐,前各設盒果,注茶為玩,初清茶、中鹽茶?!薄?/p>
在大理民間,每逢年過節、生辰壽誕、男婚女嫁、賓客臨門,人們均要以原汁原葉的傳統飲茶方式款待“三道茶”,享受茶禮,觀賞茶藝,感悟人生。除了白族三道茶外,彝族的“朝山茶”,傈僳族的“跳茶”等等,在民間也較為普遍,大理地區民族茶文化可謂豐富多彩。
茶俗是民間風俗的一種,它是傳統茶文化的積淀,也是人們心態的折射,它以茶事活動為中心貫穿于民間生活中。大理的茶俗內容豐富,如茶與婚禮:女子受聘禮稱“吃茶”;男子娶親以茶作為彩禮,結婚時喝茶等等。茶與祭祀:以茶為祭,祭天、祭地、祭灶、祭神、祭佛等。飲茶習俗:有“敬茶”、“擂茶”等,有“迎賓茶”、“祝福茶”、“留客茶”等等??蛠砭床瑁圆钑?,體現了大理各族人民的重情好客的美德和傳統禮節,展現了“文獻名邦”的風采。
大理自古出名茶。大理是“南方絲路”和“茶馬古道”的交叉路口,我國西南的茶葉銷售聚散地。明清時馬幫為了長途馱運散茶,在下關(龍尾關)建立茶葉作坊,將散茶經蒸壓制成獨特形狀,照“砣”形壓制,便于馬幫長途運輸,因而稱為“沱茶”。另一種說法是大理茶葉古代多運往四川沱江,再經過長江運往全國各地。于是,“沱江水、大理茶,香高味醇品質佳”之說在沱江一帶頗為流行,因而被稱為“沱茶”。
沱茶以滋味醇厚、汁色澄亮、香氣馥郁而著名,有解渴提神、幫助消化、降低血壓、保健美容之功效,早就是我國暢銷海內外的名茶之一。此外,蒼山雪綠、南澗青茶、云龍春茶、巍山烏龍茶等,都是大理聞名遐邇的精品。名茶與茶藝完美結合,使大理茶文化更加絢麗多姿。
云南茶文化的種類
滇紅
分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅功夫茶的主要特點是芽葉肥壯、金毫顯露、湯色紅艷、滋味醇濃、香氣淡郁、條素均勻、外形美觀;滇紅碎茶的主要特點是外形均勻、色澤烏潤,滋味濃烈,湯色紅亮,香氣撲鼻。如在紅茶中加上牛奶和糖,乃是上等的營養補品。滇紅是云南省的傳統出口商品,遠銷美、英、俄羅斯、德國、日本、波蘭、馬來西亞、伊朗等20多個國家和香港、澳門。
普洱茶
普洱是云南省南部的一個縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經普洱運銷各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶馬古道那一段歷史中,普洱茶就擔任了茶馬互市中的重要角色。
普洱茶屬綠茶類,有散茶和緊茶兩種,均用優良的云南大葉茶的鮮葉作原料,經過殺青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。普洱散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅,散發出自然的芳香。緊茶則是經過蒸軟或炒軟后的散茶,再裝入模型內壓制成各種沱茶、餅茶、方茶、磚茶等,歷史上久負盛名?!都t樓夢》中的“女兒茶”就是普洱茶中的一種。據清朝阮福在《普洱茶說》中寫道:“小而園者名女兒茶,女兒茶為婦女所采于雨前得之,即四兩重圓茶也?!?/p>
七子餅茶
普洱茶中大而圓的餅茶,以七餅裝成一筒,俗稱“七子餅茶”,其湯色黃而明亮,香氣濃郁持久,滋味醇厚爽口而著稱。
普洱茶含多種微量元素和維生素,有解渴、除煩去膩、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,對人體十分有益。據近代科學研究證明“普洱茶可以減肥、消瘦、健體、強身和防治一些疑難慢性病”。所以普洱茶在國外市場有很高聲譽。主銷美國、日本、馬來西亞、新加坡、英國、法國、荷蘭、德國等50多個國家和我國港澳地區。
沱茶
云南沱茶是馳名中外的傳統名茶。沱茶現由云南下關茶廠生產,屬緊壓茶類,又名“下關沱茶”。其形如倒置的碗狀,有兩種不同的規格:一種是采用普洱散茶作原料,精制成沱茶,有外形美觀,緊壓成團,沉實優雅。其色褐紅,湯色明亮,滋味醇和,芳香綿長;另一種是選用滇南茶區的優質青毛茶加工制成,具有色澤烏潤,湯色清澈,馥郁清香,醇濃甘甜等特點。
9. 大理州茶書記
張勝溫是大理國時期著名的白族宮廷畫師,在他的主持下,于公元1180年繪制了長卷佛教畫—《宋時大理國張勝溫繪梵像卷》,畫卷全長1635.5厘米,寬30.4厘米,共分134幅。畫卷內容第一部分繪“利貞皇帝禮佛圖”;第二部分繪諸佛菩薩、金剛羅漢、天龍八部、中土禪宗法系及大理國高僧;最后繪天竺十六國王眾,真實地反映出南詔、大理國時期的佛教信仰狀況。畫卷現存臺灣故宮博物院,另有摹本《法界源流圖》。
趙藩(公元1851—1927年),字樾村,號石禪老人,劍川人,是清末民初白族著名詩人、學者、書法家。趙藩曾在四川做官,辛亥革命后擔任過廣州軍政府交通部長、云南省圖書館館長等職。他撰寫的成都武侯祠對聯“能攻心則反側自消,從古知兵非好戰;不審勢即寬嚴皆誤,后來治蜀要深思”深受后人的贊譽。趙藩一生的成就以詩文創作最為突出,同時,他還是一位教育家,近代中國歷史上的著名人士蔡鍔、李根源、周鐘岳都是他的門生。趙藩又是一位書法家,現存昆明大觀樓長聯就是由他書寫的。
段思平是大理國第一代國王,白族歷史上著名的政治家。由于對當時大義寧國楊干貞的統治不滿,段思平與云南東部的烏蠻三十七部訂立盟約,于公元937年推翻了楊干貞的統治,建立了大理國,使南詔后期以來動蕩的政治局面得到扭轉。大理國繼承了南詔以來的統治疆域,改十賧、六節度、二都督為八府、四郡、四鎮。大理國的建立不僅繼承和弘揚了南詔文化,同時也使封建經濟得到了長足發展。段思平開創的大理國,從公元937年一直延續到1253年,歷300余年,為邊疆的穩定與發展做出了積極的貢獻。
張伯簡(1898—1926年),白族,劍川縣金華鎮人。他是白族第一位中共黨員,同時也是中國共產黨早期的馬克思主義理論家和無產階級革命先驅之一。1922年,張伯簡在法國與周恩來、趙世炎等共同組建“旅歐少年中國共產黨”,任組織委員。同年到蘇聯參加共產國際第四次代表大會,并留在莫斯科東方大學學習。張伯簡還是一位著名的革命活動家,出任過中共廣東區軍委書記、組織部長,并與張太雷、鄧中夏等一起,領導了著名的省港大罷工運動。1926年病逝,年僅28歲。
周保中(1902—1964),白族,大理市灣橋人,被譽為“白子將軍”。早年畢業于云南陸軍講武堂,1927年加入中國共產黨,抗日戰爭時期,曾任東北抗日聯軍第五軍軍長、第二路軍總指揮等職。第三次國內革命戰爭時期先后任東北人民自衛軍總司令、吉林省政府主席等職,建國后任云南省人民政府副主席,中央候補委員等要職。
1964年病逝于北京?,F在周保中將軍故居大理灣橋建有周保中紀念館,并以他的名字成立了保中中學,以示對“白子將軍”的緬懷和敬意。
楊麗萍
白族,大理州洱源縣人,1958年生,女,中國著名的舞蹈藝術家。1986年,她自編自演的舞蹈《雀之靈》在第二屆全國舞蹈比賽中獲表演和編導兩個第一名。她先后自己創作、編導、演出的許多舞蹈,多次在國內外演出,轟動國內外。她是中國舞臺乃至世界舞臺上最為絢麗的一只孔雀!
楊杰(1989—1949),白族,中國現代著名的軍事家、戰略家。早年考入云南武備學堂、保定武備學堂學習軍事,先后畢業于日本陸軍士官學校、日本陸軍大學,是早期同盟會會員之一。辛亥革命爆發后,楊杰參加了護國討袁運動,北伐戰爭期間,歷任師長、軍長。后擔任過國民黨總司令部參謀長、陸軍大學校長等職務??谷諔馉帟r期,任國民政府駐蘇聯大使,他撰寫的《蒙古騎兵之性質及使用方法》一書,曾得到斯大林的高度贊賞??箲饎倮?,楊杰積極主張和平,反對內戰,1949年6月,在香港遇害
王希季 白族,大理市上末人,1921年生,男,中共黨員,中國功勛卓著的航天技術專家,中國空間事業開創人之一、著名衛星總設計師、空間返回技術學科帶頭人,中國科學院院士,國際宇航科學院士。1999年9月榮獲“兩彈一星功勛獎章”。
中國第一枚探空火箭的技術負責人、中國第一枚衛星運載火箭總體方案設計者、中國第一顆返回式衛星首任總設計師……創造了中國航天史上一個又一個第一的王希季,大半輩子都在忙著向蒼茫太空鑲嵌“中國星”。在中國空間技術研究院靜謐的院落里,花木扶疏,綠樹成蔭。每當清晨,人們總能看到一位身材不高、面色紅潤的學者在花廊前全神貫注地打太極拳。他精神矍鑠,動作輕捷,一招一式都非常認真。8點以前,他準時來到辦公室,開始一天緊張的工作。
他就是中國科學院院士、國際宇航科學院院士王希季,我國功勛卓著的空間技術專家。 當然還有釋·擔當,明初時候的僧人畫家。曾師從于董其昌,現在感通寺還有他的墓