你好，我是奧斯卡炊事班老汪，和你分享一下芝士奶蓋的做法，希望能有幫助。

用料

牛奶 60克奶油 120克奶油奶酪（芝士） 30克糖 10克鹽 一撮，有無都可煉奶 適量

做法步驟

將芝士放進牛奶里隔熱攪拌，直至沒有顆粒，過程會有點久