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四川高山茶與浙江茶有什么區別?

來源:www.ylnfkj.com???時間:2021-12-21 06:17???點擊:282??編輯:柳瀾???手機版

樓主是想問高山茶與平地茶的區別嗎,其實對于喜歡喝茶品茶的人來說區別還是比較大的,但對于我這種平時不喝茶的人來說真的喝不出來區別,那么我們就來看看高山茶到底好在哪里呢。

一是:高山光線對茶樹的影響。茶樹生長在高山多霧的環境中,光線受到霧、露珠的影響,使紅橙黃綠藍靛紫七種可見光中的紅、黃光得到加強,從而使茶樹中的氨基酸、葉綠素和水分明顯增加。同時,高山中茶樹接受光照時間短、強度低,且空氣濕度大,使茶樹新梢能在較長時間內保持嫩綠不易變老,這對茶葉的色、香、味十分有利。

二是:高山上的土壤利于茶樹生長。高山上植被繁茂,自然土壤質地疏松,富含大量的有機質。茶樹生長可得到各種營養供給,從而使得采摘下來的茶葉營養豐富。

高山出好茶離不開山中的自然氣候和地質條件,再加上后期茶葉加工中精湛的工藝,茶葉便具有優良的品質。

高山出好茶,并不是山越高,茶越好。據考證,高山名茶茶樹生長的海拔大多集中在200~ 600米之間,海拔超過800米時,氣溫偏低,茶樹生長不易,且容易得病蟲害,這樣制作出來的茶葉滋味苦澀,口感差。

希望我這個片面的回答會對你有幫助[玫瑰]

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