韓國與中國唇齒相鄰，中韓兩國自古以來就有著政治、經濟和文化的 聯系。茶文化是兩國源遠流長的文化交流內容之一，特別是茶文化作為中 韓文化交流關系的紐帶，一直起著重要作用。新羅第二十七代善德女王時期（ 632-647年在位），茶葉自中國傳入新 羅，高麗時代普覺國師一然《三國遺事》中收錄的金良鑒所撰《駕洛國記》 記載：每歲時釀醪醴，設以餅、飯、茶、果、庶羞等奠，年年不墜……可見 茶當時作祭祀之用，是至要之物。此后千余年中，韓國茶飲文化逐漸形成。