擂茶是流傳已久的客家文化，也是客家族群招待貴賓與年節喜慶與茶點，獨樹一格的擂茶原料除茶葉外，還多了多種配料，當場研磨成粉后加入開水，沖泡方式和一般茶葉不同，既能解渴，也能填飽肚子，但美味擂茶得耐心等候。
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擂茶是流傳已久的客家文化，也是客家族群招待貴賓與年節喜慶與茶點，獨樹一格的擂茶原料除茶葉外，還多了多種配料，當場研磨成粉后加入開水，沖泡方式和一般茶葉不同，既能解渴，也能填飽肚子，但美味擂茶得耐心等候。