茶油本身是一種食用油，只要你喜歡，可以用在任何食材。茶油其實就是茶樹果通過壓炸而產出的植物油。算是純天然的，營養價值高的食用油，該油目前的市場價已接近百元一斤，基本上是當作精品油來賣，這樣上上品的食用好油，那不是什么食材都能用嗎？

山茶油可以用于幾乎所有的菜式和烹飪方法,并且美味可口。

直飲

在早上空腹喝兩匙,長期堅持能預防、緩解心血管疾病,還可以解決便秘之苦。

涼拌

直接用于涼拌各種葷、素菜,還可以調制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡,不油膩等特點。