油茶樹很怕含氯的肥料，揮發之后對樹木生長有害，一般這種肥料更適合在大田作物中使用，不能作用于果木或者經濟苗木，會有不利影響，所以要謹慎。

油茶樹在養護過程中需要施加基肥和追肥，基肥適合使用有機肥，追肥則應該為復合肥為主。

在種植油茶樹前，應該合理的為它施加底肥。底肥建議使用腐熟后的農家肥，不僅營養豐富，還可以起到肥地的作用。不建議大家將復合肥作為底肥使用，因為復合肥中的氮元素不穩定，在生長后期容易揮發。

在油茶樹生長過程中，還需要為它適當的追肥，追肥的時候注意不要盲目。最好是根據油茶樹的長勢、葉片顏色、大小等變化來判斷它缺少哪些元素，并合理的為它進行添加。另外，隨著油茶樹年齡的增加，對于肥料的需求量也會逐漸增加，所以大家在施肥的時候，要考慮這個因素。

在為油茶樹施肥的時候，一般是在早春季節施加化肥，冬天的時候施加有機肥。注意不要在它進入休眠期的時候為它過多的施加速效肥，否則反而不利于油茶樹生長。