1、種植油茶樹要求有充足的陽光，否則只會長出枝葉，效果較差，含油量低。同時要求有充足的水分；春天是溫暖和陽光燦爛的，種植油茶樹最好選擇在地勢開闊的低山丘陵，能使油茶根部牢牢生長在深厚的土壤上。

2、由于油茶具有秋末冬初開花、四季花果連續的生物學特性，秋旱、寒潮等災害性氣候對其花果生長和產量影響較大。所以種植油茶要選在比較溫暖和降雨量比較豐富的地區，油茶的最適溫度為14～18℃。這種氣候條件有利于油茶的昆蟲授粉、花粉萌發和果實妊娠。但這一時期出現了低溫、陰雨等異常氣候，導致大量花果凋落，減產。

3、要有充足的水分，油茶雖然具有一定的耐旱性，但在其生長發育特別是果實生長過程中，需要充足的水分供應和合理平衡的水分條件，以滿足其生理活動和物質合成轉化的需要。油茶喜酸性和微酸性土壤，不適宜于中性或堿性土壤。

4、土壤要肥沃，油茶根深，適合深土栽培。油茶豐產林地土壤的共同特征是：結構良好，多為肥土；土壤養分含量高，主要養分儲量大。

5、選種，采集油茶種子時，應注意選膜、選株、選果、選中四個層次，選擇種子大而飽滿、種皮深褐色、無病斑、無光澤的新鮮優質種子。采摘后，不得堆放、脫膠或曝曬。應在空氣循環和干燥處攤鋪，使其自然開裂和脫粒，種子應貯存在室內陰涼處。

6、合理種植，油茶種植時間一般在每年的10月和2月。此時，種植油茶的成活率將高于平栽。如果土壤貧瘠則樹木之間的間距應較大，肥沃則樹木距離應較小。

7、要學會修剪，在油茶生長過程中，由于環境因素的影響，并非所有的果實都會生長，中間會出現一些明顯的壞果。生長時，由于光線、地形等因素，其生長會異常，周圍會出現一堆無用的樹枝。修剪是油茶種植時要注意的一個關鍵點。主要修剪雜枝、爛果、老枝，這樣可大大延長油茶滿果期的壽命。