普洱一芽一葉好。

有人認(rèn)為。早春茶應(yīng)該屬全芽茶的為最好了。其實(shí)不是這樣子的。全芽茶。它的發(fā)育還沒有完全。味道鮮爽不足、而且還會(huì)有一點(diǎn)的苦澀。看起來很不錯(cuò)品起來味道就不怎么好了。養(yǎng)目不養(yǎng)舌。春茶應(yīng)該以一芽一葉、一芽二葉這樣的才是最好的。這是因?yàn)榘被帷⒕S生素多集中在一二葉。而氨基酸是形成茶葉鮮爽度的主要成分。也是形成茶葉香氣的重要物質(zhì)。