一葉塾是紅茶葉，因為根據資料記載，該茶是屬于紅茶葉，紅茶葉質量，顏色非常不錯。

一葉塾是綠茶

一芽一葉屬于綠茶中的一種，是綠茶采摘的標準。一芽一葉也稱旗槍，是指在清明前茶樹生長狀況，茶青非常嫩，此標準已可進行采摘。

綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經揉捻和干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

綠茶屬于未經發酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，因其干茶色澤和沖泡后的茶湯，葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，如綠茶中含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡堿，氨基酸，維生素等營養成分較多。

紅茶葉

一葉塾是紅茶葉,因為根據資料記載,該茶是屬于紅茶葉,紅茶葉質量,顏色非常不錯。

-葉塾是屬于紅茶。

一葉塾是紅茶葉。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉香甜味醇的特征。紅茶以祁門紅茶較為著名。