1、遠離易氧化的環境

由于黃茶容易被氧化的特性，高溫、高濕、強光、異味這些環境都不利于黃茶的保存。所以如果想保存黃茶，首先我們要避免黃茶與這些環境接觸，把黃茶保存在低溫、干燥、遮光及無異味的環境中，才有利于黃茶長時間不變質。

2、分成小份分別保存

如果把家里的黃茶全部放在一處保存，萬一保存不慎，就容易造成黃茶全部變質，這樣風險很大。所以，如果我們把黃茶分成50克至100克等適當的小份分別保存，這樣即使有一份或一部分變質了，也不容易造成很大的損失。