黃金葉有很多品種，余姚黃金葉、天臺黃、嵊州白、德清金黃芽、黃金寶，乃至皖、川、貴一些地區也有個性化明顯的白葉茶現身。

安吉目前以余姚黃金葉為主，其它黃茶品種也有，但數量不多。是目前國內少有的黃色變異茶葉新品種。

黃金葉有八個品種，一代天驕，，鴻運、硬黃金、炫尚、鴻運帝豪、軟黃金、汴京、百年濃香?典藏