烏崠茶屬于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，也稱單樅茶。烏崠單樅是廣東潮州的名茶，是全國六大茶類之一，最享名氣的為鳳凰烏崠，蜜蘭是烏崠的其中一個品牌。

烏崠茶屬于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，也稱單樅茶。烏崠單樅是廣東潮州的名茶，是全國六大茶類之一，最享名氣的為鳳凰烏崠，蜜蘭是烏崠的其中一個品牌。

烏崠蜜蘭茶屬于青茶系列。