可以叫龍井，不能叫西湖龍井。

國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準，把杭州市西湖區(西湖風景名勝區)現轄行政區域為“西湖產區”。

把杭州市下的蕭山、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等行政區域稱為“錢塘產區”。

而紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣（市、區）現轄行政區域以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣（市）現轄部分鄉鎮區域稱為“越州產區”。

只有“地理標志產品保護范圍”內的“西湖產區”（一級和二級保護區）產制的“龍井茶”，才能稱為“西湖龍井茶”。

“錢塘產區”所產制的“龍井茶”只能稱為“錢塘龍井茶”。“越州產區”所產制的“龍井茶”只能稱為“越州龍井茶”。