金駿眉原料源自武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，天然森林體系內(nèi)獨(dú)特牛長(zhǎng)環(huán)境中的武夷菜茶群體品種，并由獨(dú)特的加工工藝制成，形成了與其他紅茶無法比擬的品質(zhì)特征：滋味不苦不澀、甘甜爽口、醇厚、無刺激感，具有復(fù)合型花果香、桂圓干香、紅薯香，高山韻香明顯。

湯色金黃、清澈、“金圈”明顯，耐沖泡，耐貯放。一般貯放1～2年后，香氣更純正，滋味更醇滑、更甘甜。