一、鳳凰單樅茶的其他信息

1.支持關于“樅”的一般是從字體上的形象聯想到應該是“樅”。

應該是“樅”，但是現在也有用“叢”的，兩者都是“cong2” 用“從”和“蓯”屬于簡化誤用：簡化字把很多的“cong2”都寫做“從”，后來，隨著簡化字的不提，也就回到了過去的“樅”。 樅是指樹木植株，單樅是一個品種，也是一個植株，代表著向上生長的單株茶葉個體。 叢是指聚集在一起，泛指花木草葉都可以聚集一起生長，如果跟單個植株合起來使用，變成“單叢”，就沒有什么道理了。 蓯蓉是中藥的特指，長在一起的草本，茶葉是木本，顯然不能用它。 在繁體中文里看“從、叢、蓯、樅”應該是“從、叢、蓯、樅”好像更象形一些。

2.支持關于“叢”的一般是從字義上的根據來定義為“叢”。

樅與叢的字義確有很大區別。

樅cong（樅，陽平）說文解字：松葉柏身，從木從聲。辭海：一義為木名；二義為聳峙，翹然；三義為姓氏；

叢cong（叢，上聲）說文解字：聚也從取聲； 辭海：一義為聚集，也指聚集而生的樹木：二義為細碎，三義為姓氏。

而在茶書茶論中，樅與叢常混用。如華夏出版社《中國茶事大典》，就用樅，鳳凰單樅，武夷名樅；而在武夷山，著名茶文化專家林冶則用名叢，武夷茶業學會會長趙大炎也用名叢。

又：在武夷山方言（建州八音）中，叢，讀如叢，為量詞，與棵通用，一叢稻，一叢茶，一叢樹，大叢則稱“蓬”，這樣看來，樅確是錯，準確的應為叢。

之所以出現這種情況，將樅作叢，并寫進茶事辭典，其錯自何時起，實不可考。但我想大約是望生義，把樅與叢的讀音混同了。樅讀如匆，而我們卻錯讀為叢了。

設想如果我們準確地將單樅名樅讀成單匆名匆，那不笑掉了牙。如果勉強要有一個與叢通用的，或許是繁體“摺薄Ｎ乙部吹焦腥思蚧紗約由弦桓瞿咀峙裕蛐碚饈氰鵲撓忠恢治笤窗桑

3、統一命名

政府發文規范之前.最初見之于文章應是曾楚楠老師最先提出樅與叢字義的不同.后陳香白老師在《農業考古》也發文詳述.

附錄： 關于規范嶺頭單叢統一名稱的函

各有關單位： 為規范嶺頭單叢茶的統一名稱，消除不正確使用“嶺頭單叢”名稱現象，進一步提升中國嶺頭單叢茶的知名度，特將嶺頭單叢名稱函告各有關單位。“嶺頭單叢”名稱于1981年10月被廣東農作物品種審定委員會審定、定名為“嶺頭單叢”，于2002年4月2日被全國農作物品種審定委員會審定國家級茶樹良種（審定編號：國審茶2002002），從現在起，凡使用“嶺頭單叢”名稱的，一律以“叢”字為準。

特此函告。

首屆中國嶺頭單叢茶文化節組委會辦公室 2004年8月，潮州市政府又下文通知，所有單叢茶包裝、宣傳、營銷一律采用“叢”字，其它以“單樅”字為錯別字，不能使用和銷售。

二、鳳凰單叢是一個牌子嗎，還是一類茶，哪里的做的比較好？

鳳凰單樅是一類茶

主產于廣東潮州，鳳凰山。

鳳凰單樅最主要的一個品種是鳳凰水仙，根據香氣類型不同，有許多種

如芝蘭香型，杏仁香型，黃梔香型等等

第一次喝我推薦鴨屎香，味道超級好。

鳳凰單叢是一種茶，里面還細分好多類

我喝的是泰和山的，還可以，可以去試一下

那哪里有的買各種香型的

三、廣西茶葉市場有鳯凰烏崠單樅茶嗎？

南寧市江南區亭洪中路19棟13號 烏崠單樅王專賣店 專營鳳凰單樅茶

四、鳳凰單樅和鐵觀音茶那個減肥更好？

鐵觀音是20%發酵，

鳳凰單叢是80%發酵，

普洱是100%發酵。

同屬烏龍茶，從減肥效果上恰好次序相反。