我最喜歡喝綠茶，因為我老家就盛產綠茶，最有代表性的就是“恩施玉露”和“利川紅”。

上個世紀80年代，聯合國科教文衛組織就發文，評選出全球十大飲料，綠茶排第一。綠茶中咖啡因含量遠比咖啡低，不易上癮，綠茶具有抗氧化、預防癌癥、降血脂、降血糖、護齒明目的功效。綠茶中的茶多酚能清除人體的過剩自由基，從而起到抗衰老的作用，茶多酚可以阻斷亞硝酸鹽等多種致癌物質在體內的合成，并且有殺死癌細胞及增強機體免疫力的功效，可減少動脈粥樣硬化斑塊的形成，減輕有害因素對血管內皮細胞的損害。綠茶含氟，能有效抑制鈣的減少，對預防齲齒和護牙都有好處，此外綠茶中所含vc多降低眼睛晶體的渾濁度，減少眼疾，對護眼明目均起到積極的作用。

寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。