牛蒡（黑根）多作為生藥使用。牛蒡可促進血液循環，新陳代謝，有清熱解毒的作用，且纖維多，對便秘者有益。雖屬寒性，但食后可起到暖身的效果

老人喝延年益壽.

牛蒡茶功效

降脂 通便完美的純天然的牛蒡茶 、清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、平衡血壓、調節血脂、補血補鈣、滋陰壯陽、潤澤肌膚、美容祛癍、延年益壽！

牛蒡可日食而無任何副作用，且對體內系統的平衡具有復原功效的重要藥草，藥草師用它作為一種癌癥治療劑，同時也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑”.

一種藥材 可以減肥 促進大腸蠕動 排便消化 降血糖 新陳代謝 熬水喝很方便 綠色的 有股青草味 很像豆苗湯的味道 熬湯時洗一洗 切片或塊