茶文化在我國歷史悠久，人人愛喝茶，但喝茶的規(guī)矩您知道多少？我們經常會看到在茶桌上給別人倒茶時，有人只是用幾個手指輕扣桌面以示回禮。這是茶人之間心照不宣的“暗號”——叩手禮。

扣手禮不僅僅是簡單敲幾下，不同的情況動作也不同，這里面也大有學問。很多人的扣手禮就錯了，快來學習起來，喝茶這樣的扣手禮才得體。

扣手禮傳于清代，叩手即叩首也是磕頭的意思，傳說乾隆皇帝微服私訪在茶館喝茶時，皇帝給官員倒茶，這在正常情況下是需要謝跪行禮的。但是微服私訪又不能行禮，情急之下靈機一動，官員彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮，既保了密又不失禮數(shù)，于是這一習俗就這么流傳下來。

把杯子蓋好然后翻過來倒出去