紅豆杉的葉子可以用糖來泡水喝，能為人體補充豐富的微量元素，也能利尿消腫，更能疏通經絡，用紅豆杉葉子泡水時，需要在每年春天紅豆杉長出新鮮的嫩葉時，就要采收，洗凈曬干收集起來。

想要泡水喝時，取出曬干后的紅豆杉放在茶杯中，直接用90度以上的開水沖泡即可。或是加工成紅豆杉茶來泡水喝，可以在市場上直接購買加工好的產品沖泡。