《中國茶》的創作源于孔子學院對中華文化的重視和推廣、為使中國文化推廣更加落于實處，更具有親和力;孔子學院將中國千年博大精深的中國文化展開系列推廣工作，以期將中國茶文化傳播到世界各地。

近日，中國海南音樂人田豐和阿正在美國邁阿密達德學院孔子學院籌備其《傳遞夢想》作品展演即阿正美國巡回演唱會期間，被孔子學院文化氛圍吸引，被中國茶在海外的崛起所感動。為了讓孔子文化教育內容更加豐富完善，由美國邁阿密達德學院孔子學院余學鈞院長具體指導策劃，經過田豐和阿正的創作這首以向世界推介中國茶文化的主題歌《中國茶》誕生了。

跨域打造是這首作品的一大特點，詞曲和演唱錄音在中國，而后期制作和發布在美國邁阿密達德學院孔子學院

在《中國茶》歌詞中，田豐還創意發熱詞“愛醉啦——”，讓中國茶的韻味更加生動，歌詞以簡潔明了的筆法寫出了品茶的意味。將中國茶和喜愛之情做了一個非常感性的連接，寫出品茶人的感受。愛醉了，中國茶，來一杯吧，分享一下美味中國茶。歌曲開頭以童聲清唱開始，這些來自海南農墾一小的孩子們擁有很好的聲音。