位于中國白茶主產區政和縣的中國白茶城正式啟動運營，2000多位來自全國各地的茶葉經銷商以及國內茶葉界專家與會并見證了這一歷史性的時刻。

被譽為“中國白茶之鄉”的政和縣擁有茶園面積達11萬畝，種茶農戶占農戶總數的75%以上，2020年全縣產茶1.63萬噸，產值16.22億元，農民一半以上收入來自茶葉。2021年政和白茶頭春茶青價格比往年上漲30-40%，長時間維持在每500克40元，尤其高山區茶青價格最高達到每500克130元，種茶農戶增收效益顯著，茶產業成為當地一項支柱產業和特色優勢產業。

中國白茶城是政和縣2019年引進的央企項目，由中國供銷農產品批發市場控股有限公司攜手政和縣人民政府聯合出資興建，中國農批控股具體負責實施建設和運營。項目總占地120畝，總投資8億元，總建筑面積約18萬平方米，當年11月26日開工建設， 2020年12月份建成，2021年春茶上市之際，139戶商戶入駐中國白茶城，至今日開業，再次上演“政和速度”。

該項目打造以白茶交易為核心，多品種茶葉交易相融合，建設成集茶葉展示交易、檢測認證、年份茶倉儲、物流服務、信息發布、期貨拍賣、金融服務、白茶價格指數發布及茶文化旅游等九個功能為一體的“一站式”全國白茶集散中心。